對比唐粥自己吃得簡單,傅承業(yè)那邊發(fā)現(xiàn)菜式又刷新了。
這豆腐他見過,炸豆腐也見過,但沒見過還給配兩種佐料的炸豆腐。
干碟里的材料加上嗅聞就能知道材料大概是什么,并不會因為未知和心慌忌憚。
濃稠些的澆汁,看起來也就是蒜末打底,有加了淀粉水。
因為傅寧送飯來的時候,傅承業(yè)得了假期在家,所以飯菜到手都還是熱乎的。
傅承業(yè)看著傅寧沒離開,又看看飯菜的量。
“小寧吃點嗎?”
傅寧立刻取了兩個小豆腐方塊,將澆汁淋在上面。
傅寧用勺子壓碎一個炸豆腐塊的外表,脆脆的坍塌出一點,瞬間被澆汁填滿。
她啊嗚吃下一個,“太好吃了太好吃了!”
比掛面好吃一百倍嗚嗚。
第二塊小方塊,傅寧就吃得格外珍惜,從邊緣一點一點的啃咬。
從酥脆的外層到柔軟的豆腐內(nèi)芯,裹挾調(diào)味得宜的澆汁,滿口生香。
雖然還想繼續(xù)吃,她的飯量也足夠她一個人吃了這些飯菜,可傅寧知道這是傅承業(yè)的正餐,淺嘗輒止,再不要第三塊。
其他兩個菜要是要了會破壞菜式樣子,比如豬手就要撕下一塊,她就不要了,忽然,小寧發(fā)現(xiàn)表哥沒有主食。
“哥,我去給你買兩個饅頭來?!彪S后跑回家把家里的饅頭拿了兩個過來。
“謝謝,這兩個菜你也嘗嘗嗎?”傅承業(yè)他從不護食的,可今天這話卻感覺自己說得有點違心。
傅寧擺擺手:“不要了,我就是饞炸豆腐了,哥我走了啊你慢慢吃。”
之后說了拜拜就轉(zhuǎn)身跑了。
學?;謴陀⒄Z課兩三年了,例如拜拜的口頭語很多小孩子喜歡說。
傅寧離開后,傅承業(yè)把饅頭的皮剝掉才開始撕下一塊放入口中。
就是食堂蒸饅頭的樣子,由于水汽過重表皮起了褶皺像是有一塊角被泡發(fā)了,賣相不好看。
好在今天菜依舊很棒。
豆腐塊他一半澆了湯汁,一半沾干碟,干碟微微辣口,刺激味蕾趕緊來口主食,他咬下一口饅頭,咀嚼著一起吞下去。
帶魚沒有配什么汁,吃起來就是魚肉本身的鮮甜,加上過了油有獨有的香味。
只有一根主要大骨頭,和邊緣兩條脆弱的線上有一點小骨頭,手動撕掉就是純魚肉了,吃在嘴里越吃越香,不知不覺吃了好幾段才想起來還有個豬手沒有嘗試。
平時對于這種大葷,傅承業(yè)也是多有心理排斥的。
可這只豬手顏色實在是太漂亮,稍微放一會表皮竟然出現(xiàn)了琥珀的色澤。
豬皮干凈得過分,別說豬毛了,黑點毛囊都瞧不出來。。
他捻了一塊吃,隨即從喉嚨里發(fā)出一聲意味不明的喟嘆。
美味,用這兩個字來形容似乎都略顯匱乏了。
不知不覺,三菜連同兩個去皮饅頭,都被他吃了個干凈。
肚子的滿足感讓他心情頗好,去洗了飯盒后把一盒巧克力放在飯盒里,附送四個字,謝謝師傅。
本來想說謝謝老師傅的,但是用老字多少有點不禮貌了,他就沒加。
另一邊,釣魚的唐師傅串好了自制魚餌。
魚餌中比較受歡迎的是帶著腐味的肉,有時候能吸引好幾條魚搶食。
將平日里一些人不吃的下水放兩天就可以用了。
也有些魚只吃鮮活的,但他餌料有好幾盒,消耗最快的是帶著腐肉味的餌料。
作為廚子,他選擇用大倉庫那邊刀割一下都割不破的手套作為防護,也會用鑷子取用避免直接接觸。
要不那味道幾天都洗不干凈。
對于在大倉庫和小海島的使用,他早已得心應(yīng)手,取東西放東西,他可以腦袋里的精神進去也可以整個人進去,別提多方便了。
今天進入小海島兩小時后,唐粥的魚簍子里……沒出現(xiàn)二十條帶魚。
畢竟每次釣都是隨機,上來的有豆腐魚,馬鮫魚,還有兩條鰻魚,兩條帶魚以及一只大龍蝦。
那龍蝦大得一個人能當一頓飯吃。
他劃船探索過嘛,東西南北四個水溫,每個溫度釣一釣,上來的東西都不一樣。
看到大龍蝦,這東西大倉庫那邊也有,但沒有還是活蹦亂跳的。
唐粥立刻處理起來,放掉海水,處理不能吃的部位,腹部剪開,直接上鍋蒸。
直接吃都很鮮甜,配料是一點點的小磨香油和自制海鮮醬油,搭配起來相得益彰。
夜宵搞定,沒吃完的存大倉庫。
唐粥吃東西不會東邊叉一下西邊叉一口,也從不在菜里面翻翻撿撿,因為爺爺奶奶從小就那樣教的,這么干人家會說你沒人教。
而且也很沒必要。
所以吃了幾口當夜宵墊墊,剩余的龍蝦還很多。
晚飯不咋地夜宵可算豪華了,唐粥的小日子過得美滋滋。
當確定身懷寶山無人可奪,而不去享受,那是大笨蛋。
洗漱上床,他想著是時候腌點醬菜了。
不是說這邊冬天冷得能凍死人么,那冬天的時候就沒這么多菜色可選。
作為他的食客,可不能一冬天只有白菜土豆干粉條,起碼得有點醬菜、菜干,換著吃。
次日醒來,見傅如意和老師們迎接完孩子了,唐粥就去提了一下。
“菜能做菜干,有些水果也可以做醬菜,比如木瓜……”雖然木瓜醬菜不能一下子吃半瓶,但是佐餐的時候來上一筷子,清爽又下飯。
“啊,你說的也是,再個把月可選擇的菜就少了,那這樣吧,我最近讓后勤多給咱們送點菜啊辣椒啊之類的,至于木瓜……哈哈我朋友家里種了不少,回頭我讓人送你去摘,摘多少都算我的?!?/p>
唐粥心里一個疑問一閃而過,傅如意的工資厲害到可以不計較得失嗎。
傅如意見唐粥還站著,看著他的神色,她了然了。“是不熟悉這邊不敢到處走吧,這樣吧我請、”
本來想說請司機的,但想起來侄子不是得到了半個月的休息時間嗎。
雖然研究部門更愿意讓他一直干,但他改良的零件剛投入生產(chǎn),她就抓著機會申請休假了。