第10章
秦風什么樣人他們誰不知道，一天游手好閑，不學無術，天天往張美麗家里跑。
可鹿身上的傷口在那，又不能有假。
秦風解釋：“還不是之前民兵訓練的時候，您跟朱隊長訓練的好，當鹿過來的時候，我滿腦子想的都是您和朱隊長教的那幾個動作。”
“當時我也是懵了，拼了全力，沒想到還真管用！”
秦風也是個會說話的，夸隊長田大豐同時，也不忘把民兵隊長朱紅兵一塊夸了。
朱紅兵點點頭：“之前民兵訓練的時候，我就說過秦風是個當兵的好苗子?！?/p>
田大豐悶哼了一聲：“既然沒出什么事，就當長點教訓，大家都回散了吧?！?/p>
在人民公社制度下，山林、土地所有自然資源歸集體所有，理論上山上的獵物也屬于集體財產(chǎn)。
但他們紅星大隊屬于偏遠山區(qū)，監(jiān)管不嚴，默許個人可以保留獵物，但難免會遭人嫉妒。
所以想要村民對他打獵不說什么，首先就要把他們的嘴堵住。
想到這，秦風立即說道：“隊長，別啊，大家伙為了山上找我和胖子這么晚還沒休息，都到我家吃鹿肉，大家湊在一起熱鬧熱鬧。”
兒子會打獵了，秦鐵山也很自豪：“對，大家都去我家吃肉，順便再幫我訓訓這倆小子，真是越大越不好管了?！?/p>
眾人聽到老秦家要請吃肉，立刻眼睛放光，誰不想吃肉??？
這都多久沒吃到肉了！
還是鹿肉。
大家看著鹿都合不攏嘴，但大隊長不點頭，他們也不好去。
田大豐略思了片刻：“那我回去取兩瓶酒，咱們邊喝邊給這倆小子上政治課。”
這時，王長富帶著鐮刀火把也跑了過來，他看到秦風胖子一驚：“你們回來啦，我還合計我出來晚了，你們回來真是太好了！”
他知道信便追出來，沒想到正好撞到秦風回來。
秦風不好意思地撓著腦袋：“讓大家擔心了。”
王長富看到打回來的鹿一陣贊嘆：“秦大哥，你真是養(yǎng)了個好兒子啊，以后打獵也是把好手。”
秦鐵故意哼了一聲：“什么好兒子，操了不少心，咱別理他，去大哥家吃鹿肉喝酒去。”
他們一路笑著來到秦風家，秦風一天一夜沒回來，郝秀英心急如焚，秦嵐秦漫摻著她在門前等著。
秦漫眼尖，一眼就看到秦風在眾人簇擁下回來了。
秦漫立即朝人群飛奔過去，“媽，你看哥打回來了啥！”
秦漫好奇的看著哥哥打回來的獵物：“哥，這是你打的嗎？這回我們是不是有肉吃了？”
秦風眼中閃過一絲得意，笑道：“這只鹿那么大，以后我們天天都有肉吃?！?/p>
“哦！有肉肉吃嘍！有肉肉吃嘍！”秦漫高興的一蹦一跳。
郝秀英看到秦風竟然打回來一只鹿，頓時炸了毛：“什么！你進大山里了！”
秦風立即搖頭：“大山我哪敢進啊，就是在林子邊上，就是迷了路，要是真進到深山老林里，我和胖子還有本事出來么？”
郝秀英還是驚了一身冷汗，轉(zhuǎn)身看到早看不出人形的胖子更是哭笑不得。
郝秀英心揪揪道：“記住，以后林子邊也不能進了，前幾天我上山采蘑菇還聽到狼叫，真遇到狼可不是鬧著玩的?！?/p>
“哎，我知道了，媽?！?/p>
秦鐵山：“好了，剛才我跟田大隊長已經(jīng)訓過他們了，可不管怎么說，小風他們能打來鹿也是本事，我請大家伙來，一起慶祝慶祝?！?/p>
郝秀英抹了下眼角眼淚，連連應了幾聲：“我這就跟小嵐燒火?！?/p>
秦風偷偷把手里的編織袋給秦嵐：“姐，這個你先送屋去，別讓人瞧見?！?/p>
因為天黑，眾人注意力都在路上，秦風和胖子又沒有主動提，誰也沒注意秦風手里拎的什么。
“呀，蜂蜜。”
秦嵐驚了一聲，秦風示意她不要出聲，秦嵐急忙小心翼翼將袋子拎進屋里。
男人們把鹿抬進院子，都是干活的好手，不一會兒的功夫，眾人便把鹿開膛破肚，把鹿皮剝了下來。
一張全頭全尾的大鹿皮，看得每個人都激動。
看著鹿肉上帶著的大肥膘，郝秀英這才從擔心兒子的愁緒中緩了過來：“瞧這大肥膘，煉成油，以后炒菜時要是放里點，都能香迷糊?！?/p>
不過這么多人在，不做菜先煉油顯然不合適，郝秀英便讓秦嵐端來一個盆，先將鹿肥膘先收起來。
然后又在撥了的鹿皮和兔皮上面撒了一層鹽，這樣用鹽熟過的皮子就會很軟和，可以用來作成柔軟的皮革。
等都處理好了，郝秀英又把割下來的鹿頭放在鍋里煮，等煮到骨肉分離再把鹿頭撈出來，等上桌再配上蒜醬（蒜末醬油作成的蘸水），直接撕上面的肉蘸蒜醬吃。
鹿肉大塊分割掉下的肉屑，不管肥瘦，郝秀英都收集到菜板上，剁成肉沫，等一會兒配上紅辣椒作成美味的鹿肉醬。
至于鹿尾鹿鞭可是個好東西，秦鐵山寶貝的用刀卸下來，微瞇著眼睛：“這個留著泡酒?！?/p>
有人拿秦鐵山打著哈哈：“好大啊，等泡成了，可要分我們一口?！?/p>
“都有，都有。”
其實秦鐵山說泡酒自然是假的，得空去供銷社賣了換錢才是心里話。
大塊鹿肉下鍋，香味很快就飄出來了。
秦漫饞的圍著鍋臺轉(zhuǎn)圈圈，秦風從鹿里脊上割下來一塊肉，切成豆腐鹵大的小塊。
這是鹿身上最嫩的地方，非常適合燒烤。
“來，小漫，哥給你烤鹿肉吃?！?/p>
秦風從灶臺下面撥出幾塊早已被烤碳化的木頭，然后把鹿肉穿在一根樹枝上，讓小漫自己拿著樹枝烤。
沒過一會兒，鹿肉上的油掉在炭火上發(fā)出“滋滋”聲，炭火一下子竄出一個火苗，將秦漫小臉烤得通紅。
終于，鹿肉串烤好了，秦漫吹吹便迫不及待咬了一口，小舌頭立即被熱熱的鹿肉燙得跳個不停。
正是秋天，家家都儲存了不少秋菜，等大鍋里的鹿肉燉好了，郝秀英和秦嵐同時端上了幾道炒菜。
胖子回家也把老媽喜鳳嬸子叫來了，胖子爹是和秦風二叔一起進山死在山里的，喜鳳嬸子想到胖子在山上困了一天一夜，又慶幸又后怕。
她抹著眼淚叮囑秦風和胖子：“記住啦，下回可再不能往山里去了?！?/p>
胖子打著哈哈：“放心吧媽，就算再進山，我們也不往里走?！?/p>
在家喜鳳嬸子已經(jīng)拿棍子教訓胖子一頓了，現(xiàn)在看胖子又來氣了，使勁用手掐胖子滿是肉的胳膊：“你個小崽子，我看你是媽的話一句也沒聽進去?！?/p>
胖子疼得呲牙咧嘴：“媽，別往這掐，里面也有包?！?/p>
喜鳳嬸子見哪也掐不了，氣得直跺腳。
“汪汪！”
胖子家的虎子也來了，一天一夜沒見，還有點鬼迷日眼的，但照昨天精神了許多。
秦風從鍋里挑了一塊帶骨頭的鹿肉扔在地上，又割了塊鹿腰子給他，虎子立即哈巴哈巴地朝秦風搖起了尾巴。
秦風用胳膊肘捅捅胖子，“想好沒，剩下的鹿肉，咱是留著自己吃，還是去供銷社賣了？”